养生文化
【海参杂谈】夏季做好1件事,好身体“养”出来

时间:2017-06-24作者:上品堂

夏至刚刚经过,暑热使我们在高温的刺激下

出汗加速,新陈代谢加速;食欲减少,睡眠减少

人们多阳气盛于外而虚于内,所以夏季成为治疗体弱气虚的最佳时机,古人称之为“冬病夏治”


 

夏季是人体最重要的进补时机之一


中医认为冬补三九,夏养三伏。大寒和大热,身体都处于高度敏感的状态,对于养生防病而言,是健康投资的大好时机


进补最佳时机:2017的三伏持续30天,从7月18日开始到8月17日结束

这段时间,积极开展身体养护,对于提升机体免疫力和抗应激能力,同时对冬季的慢性病防御有不可估量的好处


夏季做好1件事,好身体“养”出来

如果食欲不振,一味进食蔬菜,蛋白质和脂肪的摄入不足,会削弱人体抵抗力;但大补过旺,身体同样也会受侵害

夏季进补更应选择清补。海参是少见的阴阳双补的滋补品,温调清补,全年适宜

《本草纲目·拾遗》记载:“海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经”

著名老中医白长川教授有言:“海参性温,适合四季进补”

那么,夏季海参应该怎么吃?


夏季清补吃海参,一定要找对方法

夏天吃海参,要量少而清淡。两天食用一只中等大小的海参就OK

在海参做法上,可以选择凉拌类、汤粥类

【凉拌类】凉拌海参、冰镇海参猪肝、西芹鲜菇伴海参

【汤粥类】海参鸡蛋汤、海参粥、海参蘑菇汤

做到美食与滋补兼得,达到事半功倍的效果,岂不惬意?

P.S. 养生专家推崇的食用方法是:鲜食海参缓化后早晨空腹食用可以一试哦



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